一家小饭馆硬核禁烟的6年：谁也不许抽烟，包间里不行，喝酒后不行，就剩一个人也不行-云北源资讯网

新京报记者郭懿萌 | 编辑胡杰 | 校对陈荻雁

在北京门头沟区三家店火车站旁，家小禁烟间里有一家不起眼的饭馆小饭馆。店面狭小，硬核也不烟包也仅8张餐桌和3间包房，许抽行剩行却因一条铁律闻名遐迩：店内全面禁烟。不行

这里没有例外——包间内不行，喝酒后酒后不行，个人即便只剩一人也不行。家小禁烟间里若有顾客因此辱骂或呵斥服务员，饭馆老板老娄会毫不犹豫地选择报警。硬核也不烟包也

这种近乎“硬刚”的许抽行剩行态度，源于老娄对妻子健康的不行呵护，也引发了一场持续6年的喝酒后“禁烟战争”。如今，个人这家店不仅未因禁烟倒闭，家小禁烟间里反而因“北京最严禁烟餐馆”的名头，吸引了大量食客专程打卡。

从“烟雾缭绕”到“零容忍”

老娄的饭店开业近20年，但全面禁烟始于2020年4月。

在此之前，店内环境如同大多数小餐馆一样，烟雾缭绕。老板娘陈姐长期处于二手烟环境中，嗓子发紧，夜间咳嗽不止。老娄看在眼里，疼在心里，最终拍板决定：“店黄了就黄了，大不了干点别的，但必须禁烟。”

为了落实这一决定，老娄在店内进行了独特的“硬核装潢”：
* 视觉冲击：墙壁贴满大小不一的禁烟条幅与海报，每张桌子都压着黄底红字的禁烟宣传语。
* 听觉提醒：店门悬挂喇叭，营业期间不间断播放老娄亲自录制的劝阻吸烟音频。

这一举动被网友拍摄并上传至网络，“北京最严禁烟餐馆”的话题迅速发酵，吸引了无数好奇的食客前来探访。

▲7月8日中午，饭馆内座无虚席，等位者沿墙而坐。新京报记者郭懿萌摄

冲突与坚持：从争吵到理解

2020年刚推行禁烟时，阻力巨大。

包间并非法外之地
部分顾客认为，包间门一关，抽烟不影响他人。当服务员劝阻时，老娄妻子陈姐态度坚决：“禁烟是为所有人禁，不是为了哪一桌。”曾有顾客在包间内强行吸烟，被劝阻后骂骂咧咧离店。

酒后更是“重灾区”
酒精往往让顾客失去理智。有人以“难受”为由要求抽烟，陈姐一律拒绝：“你抽一口也是抽，咱家不行。”

险些爆发的肢体冲突
最惊险的一次，一位酒后的老爷子点燃香烟，劝阻无效后，老娄上前夺烟熄灭。同桌一名年轻男子情绪激动，拿起盘子里的饼铲子冲向老娄。幸得隔壁桌一位便衣警察及时出手，将铲子打飞，才避免了一场暴力事件。

▲饭馆内随处可见禁烟标语。新京报记者郭懿萌摄

面对顾客的辱骂和冷眼，老娄夫妇并未退缩。他们逐渐总结出应对经验：提前告知，反复强调。从预约、进门到点菜，层层铺垫禁烟规则。陈姐甚至会将曾辱骂服务员的老顾客“标记”出来，下次接待时提前再次声明规则，接受则落座，不接受则请离。

生意起伏：失去老客，迎来新友

禁烟初期，老顾客流失严重，高峰期客流一度减半。甚至有同行质疑：“这家店怎么把顾客往外赶？”

但随着时间的推移，风向变了。

合规与健康的胜利
事实上，《北京市控制吸烟条例》自2015年6月1日起实施，明确规定室内公共场所禁止吸烟，违者最高可罚200元。老娄夫妇的做法，不仅是出于对妻子的爱，更是严格守法的体现。

口碑逆转
冷清过后，客流反而回升。周末时分，年轻人、带孩子的家庭、老人、孕妇甚至户外爱好者纷至沓来。
* 年轻食客：反感职场和聚会中的被动吸烟，对这家店推崇备至。
* 本地居民：视其为门头沟的一张名片，感到骄傲。
* 老顾客：心态转变，认为“出门抽一根”并非难事，反而更尊重店家的原则。